Γιορτή ¨Τσιγαρίδας¨ στο Καστανόφυτο

 

Kάθε περιοχή της Ελλάδας αυτές τις γιορτινές μέρες αναβιώνει τα δικά της έθιμα και παραδόσεις που έχουν τις ρίζες τους βαθιά πίσω στο χρόνο. Κάποια είναι πολύ γνωστά, άλλα λιγότερο διαδεδομένα.

 Ένα από τα σημαντικότερα έθιμα της Καστοριάς, είναι το έθιμο της ¨Τσιγαρίδας¨, έθιμο το οποίο χάνεται στο χρόνο, και έχει να κάνει με τη προετοιμασία του Χοιρινού κρέατος, η οποία γινόταν με εξαιρετική φροντίδα.

 Κατά τη διάρκεια της σφαγής, στηνόταν γλέντι με παραδοσιακά προϊόντα όπως «Κουλούρες» που έφτιαχναν οι νοικοκυρές, τσίπουρο και κρασί, ενώ οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να γευθούν το αποτέλεσμα του λιωσίματος του λίπους «παστού», τις ¨τσιγαρίδες¨.

Ευχαριστούμε το Δήμο Άργους Ορεστικού για την προσφορά του με τσιγαρίδες & κρασί!

Ευχαριστούμε θερμά τον Δήμαρχο Άργους Ορεστικού Πάνο Κεπαπτσόγλου, τον αντιδήμαρχο καθημερινότητας, Στέργιο Φιλιάδη, τους χειριστές των μηχανημάτων του Δήμου Άργους Ορεστικού, για τον καθαρισμό των δρόμων από νωρίς το πρωί που ξεκίνησε η χιονόπτωση στο χωριό μας, με αποτέλεσμα να μην κλείσει κανένας δρόμος ούτε 
για ένα λεπτό.

Ευχόμαστε καλή χρονιά με υγεία, αγάπη και τύχη!

Χαρούμενο και ευλογημένο το νέο έτος!

Ευχές Προέδρου Κοινότητας Καστανοφύτου

 

ΕΥΧΕΣ ΔΗΜΑΡΧΟΥ ΑΡΓΟΥΣ ΟΡΕΣΤΙΚΟΥ

 

Μια καινούρια δωρεά με υπέροχα βιβλία έφτασε στη βιβλιοθήκη μας.

 

Ευχαριστούμε θερμά τον κ. Απόστολο Χριστοδουλάκο, Aντιδημάρχο του Δήμου Ανατολικής Μάνης, για τη συμβολή του στον εμπλουτισμό της συλλογής μας και την προώθηση της φιλαναγνωσίας.

Η δωρεά περιλαμβάνει λογοτεχνικά βιβλία παιδικά, εφηβικά καθώς και ενηλίκων.

Η προσφορά αυτή συμβάλλει σημαντικά στην εκπλήρωση του κύριου στόχου της βιβλιοθήκης, την προώθηση της γνώσης, της μόρφωσης και του πολιτισμού.

Ο Πρόεδρος της Δημοτικής κοινότητας Καστανοφύτου

Άγγελος Κάρτζος

Μεγάλη επιτυχία σημείωσε η 35η Γιορτή Κάστανου στο Καστανόφυτο

 

Ένας ακόμη διατροφικός θησαυρός του Καστανοφύτου, το κάστανο, είχε την τιμητική του, στην Καστανογιορτή που διοργανώθηκε για 35η χρονιά, στον αύλειο χώρο Δημοτικού σχολείου του χωριού.

Την εκδήλωση διοργάνωσε ο Δήμος Άργους Ορεστικού με την συμπαράσταση των κατοίκων του Καστανοφύτου.

Μια γνήσια λαϊκή γιορτή με μεγάλη συμμέτοχη κόσμου που έρχεται όχι μόνο από τον νομό και την ευρύτερη περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας αλλά και από κάθε γωνιά της Ελλάδας.

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στον πανέμορφο αύλειο χώρο του δημοτικού σχολείου στο οποίο οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να περιηγηθούν στο λαογραφικό μουσείο, το οποίο βρίσκεται εντός του σχολείου, με παραδοσιακές στολές, χρηστικά αντικείμενα, αργαλειός όπως και έκθεση φωτογραφιών των κατοίκων και της ιστορίας του χωριού.

Όσοι παρευρέθηκαν στην 35η καστανογιορτή απόλαυσαν ψημένα και βρασμένα κάστανα, κόκκινο κρασί που πρόσφερε ο Δήμος Άργους Ορεστικού  και διασκέδασαν με την δημοτική ορχήστρα ¨ Τοπική Παράδοση.

Συγκινητική όπως πάντα η συμμετοχή και η προσφορά των εθελοντών κατά την διάρκεια της προετοιμασίας και κυρίως κατά την ημέρα της εκδήλωσης.

Σκοπός της εκδήλωσης είναι η διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και η ανάδειξη των τοπικών προϊόντων.

Παραβρέθηκαν ο Δήμαρχος Άργους Ορεστικού κ. Παναγιώτης Κεπαπτσόγλου, η Βουλευτής Ν. Δ. Νομού Καστοριάς κ. Μαρία Αντωνίου, ο Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας κ. Γιώργος Αμανατίδης, ο Αντιπεριφερειάρχης Καστοριάς Δημήτρης Σαββόπουλος, ο Θεματικός  Αντιπεριφερειάρχης κ. Πασχάλης Χαρούμενος, o Αντιδήμαρχος  Άργους Ορεστικού Στέργιος Φιλιάδης και Δημοτικοί Σύμβουλοι του Δήμου Άργους Ορεστικού.

Ευχάριστη έκπληξη η επίσκεψη του αντιδημάρχου του Δήμου Ανατολικής Μάνης, Απόστολου Χριστοδουλάκου όπως και η όμορφη παρέα από Θεσσαλονίκη "Ταξιδευτές – Travellers".

 

Ευχαριστούμε θερμά τον Δήμαρχο Άργους Ορεστικού Παναγιώτη Κεπαπτσόγλου ο οποίος από την πρώτη στιγμή στήριξε και στηρίζει με κάθε τρόπο, ηθικά και υλικά την καστανογιορτή

Τον Αντιδήμαρχο κ.Στέργιο Φιλιάδη, ο οποίος έδειξε ότι μπορεί να ανταπεξέλθει στις μεγάλες προκλήσεις με τον καλύτερο τρόπο.

 Ένα μεγάλο ευχαριστώ στον Λαογραφικό Όμιλο «ΑΡΓΕΣΤΑΙ» Άργους Ορεστικού, και την κ. Βίκη Σπυροπουλου που για ακόμη μία χρονιά μας τίμησε με την παρουσία του παιδικού τμήματος.

 Τέλος όλους τους φίλους και φίλες που κάθε χρόνο μας τιμούν με την παρουσία τους.

Ανανεώνουμε το ραντεβού μας για την 36η Καστανογιορτή το 2025 και σας ευχόμαστε «καλό χειμώνα».